Χημεία τροφίμων

Συλλογικό έργο
Εκδότης:
Σταμούλη Α.Ε.
Έτος:
2014
ISBN:
9789603519522
Σελίδες:
407
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Χημεία τροφίμων
Τιμή εκδότη:€29,86
Η τιμή μας: €26,87
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Χημεία τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου:Χημεία τροφίμων
Εκδότης:Σταμούλη Α.Ε.
Συντελεστές βιβλίου:Συλλογικό έργο (Συγγραφέας)
Ζαμπετάκης, Γιάννης (Συγγραφέας)
Μαρκάκη, Παναγιώτα (Συγγραφέας)
Προεστός Χαράλαμπος (Συγγραφέας)
ISBN:9789603519522
Στοιχεία έκδοσης:Σεπτέμβριος 2014
Κατηγορίες:Επιστήμες > Θετικές > Χημεία
Επιστήμες > Θετικές > Τεχνολογία Τροφίμων
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα