Χημεία
Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές επιστημών συγγενικών με την υγεία, όπως η νοσηλευτική και η επιστήμη του περιβάλλοντος, χωρίς να προαπαιτεί γνώσεις χημείας. Στόχος του είναι αφενός να δείξει πόσο συναρπαστική μπορεί να είναι η μελέτη και η εφαρμογή της χημείας και αφετέρου να βοηθήσει τους φοιτητές να αναπτύξουν κριτική σκέψη και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων σε ζητήματα υγείας και περιβάλλοντος, αλλά και να ανακαλύψουν, μέσα από πραγματικά παραδείγματα, τη σχέση της χημείας με την καθημερινή ζωή.
Οι εισαγωγικές ιστορίες των κεφαλαίων συνδέουν τις έννοιες της χημείας με κλινικές περιγραφές και προβάλλουν το έργο επιστημόνων και επαγγελματιών από συναφείς κλάδους. Η συγγραφέας, Karen Timberlake, χτίζει μεθοδικά το οικοδόμημα της ανόργανης, της οργανικής και της βιολογικής χημείας.
Μεταξύ άλλων, περιγράφει και αναλύει:
Την επιστημονική μέθοδο με απλά λόγια, τη σημασία των μετρήσεων, τη σύνδεση ύλης και ενέργειας, και τις φυσικές και χημικές ιδιότητες και μεταβολές
Τον περιοδικό πίνακα των στοιχείων, τους τύπους ακτινοβολίας και τα ραδιοϊσότοπα
Τον σχηματισμό ιοντικών και ομοιοπολικών δεσμών, τη γραφή και ονοματολογία των ιοντικών και των μοριακών ενώσεων, την ισοστάθμιση χημικών εξισώσεων και τις κατηγορίες των χημικών αντιδράσεων
Τις έννοιες, τις ιδιότητες και τους νόμους των αερίων, των διαλυμάτων, των οξέων, των βάσεων και των σχετικών αντιδράσεων
Τις διαφορές ανόργανων και οργανικών ενώσεων, και τη δομή, την ονοματολογία και τις ιδιότητες υδρογονανθράκων, αλκοολών, αιθέρων, αλδεϋδών, κετονών, εστέρων, κ.ά.
Τα λιπίδια, τα αμινοξέα, τις πρωτεΐνες, τα ένζυμα, τα νουκλεϊνικά οξέα, τη σύνθεση πρωτεϊνών, και τα μεταβολικά μονοπάτια και την παραγωγή ΑΤΡ.
Τίτλος βιβλίου: | Χημεία |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Εισαγωγή στη γενική, οργανική, και βιολογική χημεία |
---|
Εκδότης: | Κλειδάριθμος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Timberlake Karen (Συγγραφέας) Βροντελή, Αναστασία (Μεταφραστής) Τρογκάνης Αναστάσιος (Επιμελητής)
|
ISBN: | 9789606453458 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Ιούλιος 2023 | Διαστάσεις: | 29x21 |
---|
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Χημεία |

Beckett Samuel
Ο Σάμιουελ (Μπάρκλεϊ) Μπέκετ (1906-1989) ήταν ένας πρωτοποριακός, πολύγλωσσος, μουσικόφιλος και εραστής των εικαστικών τεχνών Ιρλανδός συγγραφέας, δραματουργός και σκηνοθέτης, που έζησε στο Παρίσι το μεγαλύτερο μέρος της ενήλικης ζωής του και έγραψε έργα και στα αγγλικά και στα γαλλικά, τα οποία επίσης μετέφρασε ο ίδιος από τη μία γλώσσα στην άλλη, κάποια και στα γερμανικά. Η δουλειά του, που γινόταν ολοένα πιο αφαιρετική όσο προχωρούσε, αποτελεί μια γυμνή, κωμικοτραγική ματιά στην ανθρώπινη φύση, που συχνά συνδυάζεται με μαύρο και αυτοσαρκαστικό χιούμορ. Ο Μπέκετ ευρέως θεωρείται ως ένας από τους σημαντικότερους συγγραφείς του 20ου αιώνα, ισχυρά επηρεασμένος στην αρχή από τον James Joyce, έναν από τους τελευταίους μοντερνιστές. Ως επιρροή για πολλούς μεταγενέστερους συγγραφείς, ο Μπέκετ κατατάσσεται συχνά και στους πρώτους μεταμοντέρνους καλλιτέχνες. Αποτελεί, επίσης, έναν από τους δραματουργούς το έργο των οποίων ενέπνευσε στον κριτικό τέχνης και αισθητικής Martin Esslin τον αμφισβητούμενο πλέον όρο «Θέατρο του Παραλόγου». Ο Μπέκετ, που μετρά συνολικά 23 θεατρικά έργα, 8 μυθιστορήματα, 8 διηγήματα, 6 ποιητικές συλλογές, 5 ανθολόγια σύντομων ιστοριών, 5 δοκίμια, 7 ραδιοφωνικά σκετς, 7 τηλεοπτικές ταινίες και μία για τον κινηματογράφο, αρκετές μεταφράσεις έργων άλλων λογοτεχνών και τόνους αλληλογραφίας, διακρίθηκε με διάφορες τιμές και το 1969 βραβεύτηκε με το Βραβείο Νόμπελ Λογοτεχνίας, για «το γράψιμό του που - με νέες φόρμες στο μυθιστόρημα και στο θέατρο - επιτυγχάνει την ανύψωση του ανθρώπου μέσα από την αποδόμησή του».
(Πηγή: "Oblik Editions", 2023)