Βιοχημεία

Βασικές αρχές σε μοριακό επίπεδο
Voet Donald
Εκδότης:
Τζιόλα
Έτος:
2019
ISBN:
9789604186280
Σελίδες:
1080
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Βιοχημεία
Τιμή εκδότη:€106,53
Η τιμή μας: €95,88
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Βιοχημεία
Περιέχει:
Εισαγωγή στη χημεία της ζωής - Tο νερό - Νουκλεοτίδια, νουκλεϊκά οξέα και γενετική πληροφορία - Τα αμινοξέα - Πρωτεΐνες: πρωτοταγής δομή - Πρωτεΐνες: τριδιάστατη δομή - Πρωτεϊνική λειτουργία: μυοσφαιρίνη και αιμοσφαιρίνη, μυϊκή σύσπαση και αντισώματα - Υδατάνθρακες - Λιπίδια και βιολογικές μεμβράνες - Μεμβρανική μεταφορά - Ενζυματική κατάλυση - Ενζυμική κινητική, αναστολή και έλεγχος - Βιοχημική σηματοδότηση - Εισαγωγή στον μεταβολισμό - O καταβολισμός της γλυκόζης - Ο μεταβολισμός του γλυκογόνου και η γλυκονεογένεση - Ο κύκλος του κιτρικού οξέος - Μεταφορά ηλεκτρονίων και οξειδωτική φωσφορυλίωση - Φωτοσύνθεση - Ο μεταβολισμός των λιπιδίων - Ο μεταβολισμός των αμινοξέων - Ο μεταβολισμός των καυσίμων στα θηλαστικά: ενσωμάτωση και ρύθμιση - Μεταβολισμός νουκλεοτιδίων - Η δομή των νουκλεϊκών οξέων - Η αντιγραφή, η επιδιόρθωση και ο ανασυνδυασμός του DNA - Η μεταγραφή και η επεξεργασία του RNA - Η σύνθεση των πρωτεϊνών - Η ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης.
Τίτλος βιβλίου:Βιοχημεία
Υπότιτλος βιβλίου:Βασικές αρχές σε μοριακό επίπεδο
Τίτλος πρωτότυπου:Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, 5th ed.
Εκδότης:Τζιόλα
Συντελεστές βιβλίου:Voet, Donald (Συγγραφέας)
Voet, Judith (Συγγραφέας)
Pratt, Charlotte (Συγγραφέας)
Δημητριάδου, Φωτεινή (Μεταφραστής)
Χολή - Παπαδοπούλου, Θεοδώρα (Επιμελητής)
Παπή, Ρηγίνη (Επιμελητής)
Κυριακίδης, Δημήτριος Α. (Επιμελητής)
ISBN:9789604186280
Στοιχεία έκδοσης:Ιούνιος 2019, 5η έκδοση
Κατηγορίες:Επιστήμες > Θετικές > Χημεία
Επιστήμες > Θετικές > Βιολογία
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα