Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής

Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
Εκδότης:
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος:
2002
ISBN:
9789603313281
Σελίδες:
99
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής
Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.
Τίτλος βιβλίου:Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής
Υπότιτλος βιβλίου:Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
Τίτλος πρωτότυπου:Der Junge Koch. Die Junge Kochin
Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Συντελεστές βιβλίου:Metz, Reinhold (Συγγραφέας)
Gruner, Hermann (Συγγραφέας)
Βούλγαρη, Μαργαρίτα (Μεταφραστής)
ISBN:9789603313281
Σειρά εκδότη:Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Στοιχεία έκδοσης: 2002
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες