Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Εκδότης:
Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος:
2005
ISBN:
9789608727489
Σελίδες:
183
Εξώφυλλο:
Μαλακό

Εκτός κυκλοφορίας
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
| Τίτλος βιβλίου: | Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Le Monde / Les Livres du Tourisme | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Αλεξιάδης, Αναστάσιος Δ. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789608727489 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2005, 2η έκδοση | Διαστάσεις: | 21x23 |
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα







