Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Εκδότης:
Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος:
2005
ISBN:
9789608727489
Σελίδες:
183
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εκτός κυκλοφορίας
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου: | Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs | ||
---|---|---|---|
Εκδότης: | Le Monde / Les Livres du Tourisme | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Αλεξιάδης, Αναστάσιος Δ. (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789608727489 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2005 | Διαστάσεις: | 21x23 |
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα