Σοκολάτα
Ταξιδέψτε στον γευστικό παράδεισο της σοκολάτας με 80 συνταγές για υπέροχα σοκολατένια γλυκά και λαχταριστές εκπλήξεις.
Ανακαλύψτε αλμυρές συνταγές για σοκολάτα, απογειωθείτε με τα ζεστά επιδόρπια και τα γλυκά, απολαύστε τα κέικ και τα μπισκότα, και γευθείτε την υπέρτατη ικανοποίηση με τα εκπληκτικά ροφήματα.
Οι 80 συνταγές του βιβλίου περιέχουν κλασικά αλλά και πρωτότυπα γλυκά όπως πανακότα με λευκή σοκολάτα, πιπέρι και σάλτσα φράουλας ή ψητά δαμάσκηνα με σάλτσα πιπερόριζας.
Οι τεχνικές περιγράφονται βήμα προς βήμα και περιέχονται βασικές συνταγές με σάλτσες, γλάσα και ζύμες.
Τίτλος βιβλίου: | Σοκολάτα |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Γλυκές και αλμυρές συνταγές |
---|
Τίτλος πρωτότυπου: | Chocolate |
---|
Εκδότης: | Τερζόπουλος Χρήστος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Farrow, Joanna (Συγγραφέας) Τσατσούλη, Ειρήνη (Μεταφραστής)
|
ISBN: | 9789607220752 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | 2005 | Διαστάσεις: | 28x17 |
---|
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική |
Καραμήτσου Δέσποινα
Η Δέσποινα Καραμήτσου γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Αγγλική Φιλολογία στο ΑΠΘ και εργάζεται στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση. Είναι οργανωτική γραμματέας του Συλλόγου Παρκινσονικών Ασθενών και Φίλων Βορείου Ελλάδος. Είναι λάτρης της λογοτεχνίας, του θεάτρου και της ζωγραφικής. Στον ελεύθερό της χρόνο γράφει διηγήματα, ποιήματα, θεατρικά έργα και παραμύθια. Η Πάρκυ είναι μια βιωματική ιστορία που έγραψε με σκοπό να βοηθήσει μικρούς και μεγάλους να καταλάβουν την πολυδιάστατη πραγματικότητα της νόσου Πάρκινσον και να αλλάξει τις αρνητικές αντιλήψεις και νοοτροπίες που δημιουργούν στίγμα γύρω από τη χρόνια αυτή πάθηση.