Μια δόση νοστιμιάς
Από γρήγορα πρωινά και καθημερινά γεύματα σε fakeaways - σπιτικά... takeaways για κάτι βράδια της Παρασκευής, κυριακάτικα ψητά και γλυκές λιχουδιές, η "Μια Δόση Νοστιμιάς" περιέχει όλα όσα χρειάζεστε, ώστε να απολαύσετε φαγητά που αδυνατίζουν και ταυτόχρονα χορταίνουν, κάθε ημέρα της εβδομάδας.
«Οι συνταγές του βιβλίου είναι εύκολες στην παρασκευή τους, με απλά υλικά και τεχνικές που κάνουν τη μαγειρική να μοιάζει παιχνιδάκι, ακόμα κι αν αρχίζετε από το μηδέν. Προσφέρουν μια αίσθηση ελέγχου στην κουζίνα σας, ώστε να δημιουργήσετε διαιτητικά, υγιεινά πιάτα και να μην χρειαστεί να καταφύγετε σε επεξεργασμένες, λιπαρές τροφές για να ικανοποιηθείτε. Είμαστε τόσο υπερήφανοι, για όλες μας τις συνταγές και ελπίζουμε ότι, και εσείς, θα αγαπήσετε τη διαδικασία παρασκευής τους, όσο και το τελικό αποτέλεσμα.» (Kate και Kay)
Τίτλος βιβλίου: | Μια δόση νοστιμιάς |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | 100 σπιτικές συνταγές αδυνατίσματος |
---|
Τίτλος πρωτότυπου: | A Pinch of Nom |
---|
Εκδότης: | Φανταστικός Κόσμος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Allinson Kate (Συγγραφέας) Featherstone Kay (Συγγραφέας) Χουντάλας, Ηλίας (Μεταφραστής)
|
ISBN: | 9786185194581 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2020 | Διαστάσεις: | 24x17 |
---|
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική Μαγειρική > Μοντέρνα Κουζίνα |

Τσιτσέλη, Καίη, 1926-2001
Καίη Τσιτσέλη (1926-2001). Η Καίη Τσιτσέλη γεννήθηκε στη Μασσαλία, με καταγωγή από τη μεριά της μητέρας της από τη Χίο και από του πατέρα της από την Κεφαλονιά. Στην Ελλάδα ήρθε για πρώτη φορά σε ηλικία δέκα χρόνων. Τότε πρωτόμαθε και ελληνικά. Αποφοίτησε από το Αμερικανικό Κολλέγιο του Ελληνικού. Κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής έζησε στην Κεφαλονιά, τόπο καταγωγής του πατέρα της. Ταξίδεψε στην Αγγλία, την Ιταλία, το Πακιστάν, το Ιράκ, το Λίβανο και τη Νιγηρία, ενώ το 1964 εγκαταστάθηκε στην Αθήνα. Παντρεύτηκε το 1957. Εργάστηκε στην ελληνική ραδιοφωνία και ασχολήθηκε με τη λογοτεχνική μετάφραση από τα αγγλικά και τα ελληνικά. Συνεργάστηκε με πολλά λογοτεχνικά περιοδικά και κατά τη διάρκεια της απριλιανής δικτατορίας συνεργάστηκε στον τόμο "18 Κείμενα". Προτάθηκε για το Ευρωπαϊκό Αριστείο Λογοτεχνίας 2000. Πέθανε στην Αθήνα τον Ιούνιο του 2001.
(Πηγή: Αρχείο Ελλήνων Λογοτεχνών, Ε.ΚΕ.ΒΙ.).