Το μυαλό στο φαγητό
Η μαγειρική είναι ένα ταξίδι γεμάτο γεύση, χαρά και δημιουργία. Για τον καθένα από μας είναι συνδεδεμένη με διάφορες στιγμές της ζωής μας, δημιουργώντας μας πάντα όμορφες αναμνήσεις. Πέραν όμως από τις στιγμές είναι συνδεδεμένη και με πρόσωπα, γεύσεις και συνταγές. Συνταγές που αγαπήσαμε, που νοσταλγήσαμε και που επιλέγουμε να υλοποιούμε σε διάφορες περιστάσεις. Έτσι λοιπόν, στο βιβλίο αυτό θα ανακαλύψετε πληθώρα αλμυρών και γλυκών συνταγών που μπορούν να σας συντροφεύσουν και να σας εξυπηρετήσουν εύκολα, γρήγορα και νόστιμα σε κάθε στιγμή, καθώς εδώ θα βρείτε δημιουργικές και λειτουργικές ιδέες για πάρτι, γρήγορους μεζέδες για συγκεντρώσεις με φίλους και συγγενείς, με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι καθώς και εορταστικά πιάτα που θα σας βοηθήσουν να εντυπωσιάσετε!
Μην ξεχνάτε πως η μαγεία της μαγειρικής κρύβεται στη χαρά της δημιουργίας, επομένως απολαύστε κάθε στιγμή στην κουζίνας σας και δε θα χάσετε!
Τίτλος βιβλίου: | Το μυαλό στο φαγητό |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | 35 εύκολες και γρήγορες αλμυρές και γλυκιές συνταγές, για γιορτές και όχι μόνο… |
---|
Εκδότης: | Εκδόσεις Φυλάτος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Χρήστου Νίκη (Συγγραφέας)
|
ISBN: | 9789606580987 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Νοέμβριος 2021 | Διαστάσεις: | 20x20 |
---|
Κατηγορίες: | Μαγειρική > Μοντέρνα Κουζίνα |

Σούμας Θόδωρος
Ο Θόδωρος Σούμας είναι συγγραφέας, κριτικός κινηματογράφου, αρθρογράφος και δοκιμιογράφος. Έχει δημοσιεύσει τη συλλογή διηγημάτων Η Κλαίρη και η θάλασσα, (εκδόσεις Απόπειρα 2001), τη νουβέλα Το ημερολόγιο ενός αδέξιου εραστή (εκδόσεις Βακχικόν 2019) και τη μυθιστορηματική μαρτυρία Ο Βασίλης –ψευδώνυμο Γιάννης– στην αριστερά (1971 2008), (εκδόσεις Επίκεντρο 2023). Έξι βιβλία του για τον κινηματογράφο έχουν δημοσιευτεί από τις εκδόσεις Αιγόκερως: Κινηματογράφος & Σεξουαλικότητα/Ερωτισμός, Έρωτας, Ψυχολογία και Αισθητική στο χολιγουντιανό σινεμά, 12 Ευρωπαίοι σκηνοθέτες, Κινηματογράφος και Έρωτας, Εθνικές κινηματογραφίες, στιλ και σκηνοθέτες και το Κινηματογραφικοί Δημιουργοί. Ανέλαβε επίσης την επιμέλεια του βιβλίου Σταύρος Τσιώλης (εκδόσεις Νεφέλη 2005), του οποίου συνέγραψε το μεγαλύτερο μέρος.
Επιπλέον, έχει δημοσιεύσει άρθρα στα περιοδικά The Books’ Journal και Δέντρο. Έχει γράψει πολλά κείμενα για το σινεμά σε διάφορα έντυπα, όπως στα κινηματογραφικά περιοδικά Σύγχρονος Κινηματογράφος, Οθόνη, Καθρέφτης, Camera-stylo, Κινηματογράφος και επικοινωνία, Αντι-κινηματογράφος, σε βιβλία-μονογραφίες σκηνοθετών του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, στο περιοδικό Τέταρτο, στην εφημερίδα Αυγή και στον Θούριο. Ανέλαβε την αρχισυνταξία και έγραψε άρθρα στα ετήσια Αλμανάκ της Πανελλήνιας Ένωσης Κριτικών Κινηματογράφου, Κινηματογράφος 2003 έως και Κινηματογράφος 2009. Υπήρξε υπεύθυνος ύλης του κινηματογραφικού περιοδικού ΚΙΝΟ. Έχουν δημοσιευτεί πολλά κινηματογραφικά κείμενά του στις ιστοσελίδες Cinephilia, Bookpress, Fractal, Vakxikon.gr, Kemes.wordpress, Camerastyloonline, Filmandtheater κ.ά. Στα ιστολόγια Μη μαδάς τη μαργαρίτα, Μεταρρύθμιση και Athens Voice δημοσιεύονται κατά διαστήματα πολιτικά και κινηματογραφικά άρθρα του. Στο τελευταίο δημοσιεύει άρθρα και για το άθλημα της καλαθοσφαίρισης (μπάσκετ). Έχει δημοσιεύσει βιβλιοκριτικές στις ιστοσελίδες Bookpress, Ο αναγνώστης, Fractalart, Athens Voice, Χάρτης και Vakxikon.gr. Έχει γυρίσει το ένα μέρος της μεγάλου μήκους κινηματογραφικής ταινίας-δίπτυχο, Περί έρωτος, και δύο ταινίες μικρού μήκους, Ταυτότητες και ρόλοι και Ο διαγραμμένος. Οι Παράλογοι συνήθεις πόθοι είναι η δεύτερη συλλογή διηγημάτων του.
(Πηγή: "Εκδόσεις Βακχικόν", 2024)