Τρόποι κοπής λαχανικών

Εκδότης:
Λεξίτυπον
Έτος:
2021
ISBN:
9789605972592
Σελίδες:
78
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τρόποι κοπής λαχανικών
Τιμή εκδότη:€11,00
Η τιμή μας: €9,90
στο καλάθι
Τρόποι κοπής λαχανικών
Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.
Τίτλος βιβλίου:Τρόποι κοπής λαχανικών
Εκδότης:Λεξίτυπον
Συντελεστές βιβλίου:Συλλογικό έργο (Συγγραφέας)
Κηπουρός, Κωνσταντίνος (Συγγραφέας)
Δημητρακόπουλος, Ευθύμιος (Συγγραφέας)
Κατσώνης, Αλέξανδρος (Συγγραφέας)
ISBN:9789605972592
Στοιχεία έκδοσης:Φεβρουάριος 2021
Κατηγορίες:Μαγειρική > Μοντέρνα Κουζίνα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες