Το έδαφος και η φροντίδα του
Το βιβλίο πρέπει να διαβάσουν πρώτα από όλους όσοι παράγουν φρούτα και λαχανικά για την οικογένειά τους. Έτσι, δεν θα αυξήσετε μόνο την παραγωγή, αλλά θα βελτιώσετε αξιόλογα την ποιότητα της παραγωγής με άμεσο αντίκτυπο στην υγεία των ανθρώπων, οι οποίοι τα καταναλώνουν.
Φαντάζομαι να αντιληφθήκατε γιατί δεν χρησιμοποιώ τον τίτλο καλλιέργεια του εδάφους, αλλά φροντίδα. Ο κόσμος, αυτός ο μεγάλος και μέγας, όπως λέει και ο ποιητής, χρειάζεται τη φροντίδα μας για να μας επιστρέψει πλούσιους τους καρπούς της γης.
Σκέφθηκα και έφερα στη μνήμη μου τις εκατοντάδες των ανθρώπων, τους οποίους έχω συναντήσει ανά την Ελληνική ύπαιθρο να καλλιεργούν τα φρούτα, αλλά κυρίως τα λαχανικά του σπιτιού τους. Κοινό χαρακτηριστικό όλων δεν ήταν η οικονομική ανάγκη, η οποία τους οδήγησε στην εξοικονόμηση κάποιων χρημάτων, αλλά η αγάπη για τη γη και η απόλαυση των ιδιαίτερων γευστικών χαρακτηριστικών που έχουν όλα τα λαχανικά που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Σκέφθηκα λοιπόν πως όλοι αυτοί χρειάζονται ένα βοήθημα για να κατανοήσουν τις εκπληκτικές λειτουργίες, τις οποίες επιτελεί το έδαφος και από τις οποίες εξαρτάται το παραγωγικό τους αποτέλεσμα. Την ίδια βοήθεια χρειάζονται και οι επαγγελματίες καλλιεργητές, αν έπαψαν να θεωρούν ότι τα ξέρουν όλα και άρχισαν να ψάχνονται με αυτά, τα οποία συμβαίνουν στα πόδια τους.
Βασικό χαρακτηριστικό του βιβλίου είναι η μεταφορά γνώσεων και πρακτικών, οι οποίες στηρίζονται στη βιολογική διαχείριση του εδάφους και των φυτών. Παράλληλα, ερχόμαστε να σας γνωρίσουμε και νέες τεχνολογίες και πρακτικές, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν τους καρπούς των κόπων σας. Ο ζεόλιθος και οι μυκόρριζες είναι θεία δώρα, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιήσουμε μαζί με άλλους Ωφέλιμους Μικροοργανισμούς, οι οποίοι γίνονται όλο και περισσότεροι (αντικείμενο του επόμενου βιβλίου μου) και τον βιο-άνθρακα, οι οποίες είναι ανθρώπινες επινοήσεις. Είναι η νέα τεχνολογία που θα φέρει τη νέα επανάσταση στη γεωργία στα επόμενα έτη.
Μην ξεχνάτε. Η επένδυση στη νέα και τεκμηριωμένη γνώση είναι η πιο παραγωγική επένδυση στον αγροτικό τομέα.
Παπανδρέου Σοφία
Η Σοφία Παπανδρέου γεννήθηκε και ζει στη Θεσσαλονίκη. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών. Χόμπυ της είναι η μαγειρική και οι χειροτεχνίες. Από μικρή έγραφε ποιήματα, παραμύθια σε μορφή ποιήματος και διηγήματα. Επίσης παιδικούς θεατρικούς διαλόγους σε μορφή ποιήματος, μερικοί από τους οποίους αξιοποιήθηκαν σε παραστάσεις Δημοτικών Σχολείων. Τα τελευταία χρόνια συμμετέχει στο Εργαστήρι Ζωγραφικής και Λογοπλεκτικής. Έλαβε μέρος στην ομαδική έκθεση ζωγραφικής του Εργαστηρίου καθώς και στα συλλογικά του βιβλία.
Εργογραφία:
Κανένας σπίνος δε σώπασε επειδή υπάρχουν αηδόνια (συλλογικό), Εκδόσεις Ανάτυπο 2015
Νέα Κολεξιόν (συλλογικό), Εκδόσεις Ανάτυπο 2016
Τα παραμύθια της Σοφίας. Παραμύθια, Εκδόσεις Ανάτυπο 2017
Ξεμπερδεύοντας το κουβάρι (συλλογικό), Εκδόσεις Ανάτυπο 2018
Οι φωτογραφίες ζωντανεύουν. Παραμύθι, Εκδόσεις Ανάτυπο 2021
Ποιητική απόδραση. Ποίηση, Εκδόσεις Ελκυστής 2022
Τα Χρώματα του Ονείρου. Διηγήματα, Εκδόσεις Ανάτυπο 2023
(Πηγή: "Εκδόσεις Ανάτυπο", 2024)
