Ο ερωτισμός του κρασιού
Η κάβα είναι "χτισμένη νύχτα", "θαμμένη τρέλα". Εκεί πέρα το κρασί ωριμάζει, ανθίζει, συμπυκνώνεται. Μέσα στο μαύρο και υγρό χώμα. Σαν να γεννιόταν από τη γη κι από τη νύχτα. Από τον κάτω κόσμο. Από τα φαντάσματα του Ερέβους. Αυτό το υγρό του σκότους, φτιάχνει φωτιά. Θυμηθείτε τη σπηλιά του Πολύφημου στην Οδύσσεια, αυτή τη σπηλιά με την πανύψηλη οροφή, της οποίας η είσοδος σκιαζόταν από δάφνες. Αρκεί ένα φλασκί κρασί από την Ίσμαρο, ένα μαύρο και γλυκό κρασί, για να καταρρεύσει το τέρας και για να πυρποληθεί το μοναδικό του μάτι από τον πυρωμένο πάσσαλο του Οδυσσέα. Η κάβα είναι η κοσμική σπηλιά όπου εργάζεται η ύλη ακόμα και την ώρα του λυκόφωτος· εκεί αναπαύεται η σκοτεινή ουσία του κρασιού. Μακριά από την οχλοβοή, τον πόλεμο, την φθορά του χρόνου...
| Τίτλος βιβλίου: | Ο ερωτισμός του κρασιού |
|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | Érotique du vin |
|---|
| Εκδότης: | Κασταλία |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Hennig, Jean - Luc (Συγγραφέας)
Παπακριβόπουλος, Βασίλης (Μεταφραστής)
|
|---|
| ISBN: | 9789607560865 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Απρίλιος 2008 | Διαστάσεις: | 21x14 |
|---|
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Μαγειρική > Κρασί, Ποτά |
|---|
Σκορδά Φώτω
Η Φώτω Σκορδά έχει σπουδάσει Γαλλική φιλολογία και έκανε το μεταπτυχιακό της στο Πολιτισμό Τέχνης. Απασχολείται στον ιδιωτικό τομέα. Από τις εκδόσεις Ατλαντίς εξέδωσε τα βιβλία: Η Ονειρούπολη (4 βιβλία), Η Καίτη, καθώς και τις εκπαιδευτικές-ψυχαγωγικές κασσέτες: Αν Ήμουν Αλφαβήτα, Τα Ένα, Δύο, Τρία μετράς και Τα Ζώα τραγουδούν. Από τις εκδόσεις Ακρίτας κυκλοφορούν τα βιβλία: Το Πρώτο Πάσχα, Τα μεγαλύτερα θαύματα γίνονται στην καρδιά μας, Το Ψυχοψιχουλάκι και Ο Κλέφτης του παραδείσου.
