Διατροφικοί θησαυροί

Εκδότης:
Τσιλιμιγκάκης Μιχάλης Χρ.
Έτος:
2014
ISBN:
9789609357234
Σελίδες:
176
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Διατροφικοί θησαυροί
Τιμή εκδότη:€17,92
Η τιμή μας: €16,13
Διατροφικοί θησαυροί
Ποιος είναι ο ρόλος των συστατικών των τροφών (πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών, νερού, βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών κ.λπ.).
Γιατί οι τροφές που είναι βασικές στη Μεσογειακή Διατροφή θεωρούνται αναντικατάστατες.
Τις κυριότερες ομάδες φυτοχημικών και αντιοξειδωτικών ουσιών, σε ποιες τροφές βρίσκονται και την ευεργετική δράση τους στον οργανισμό μας.
Ποια είναι τα αντιοξειδωτικά του οργανισμού μας (ενδογενή) και πως λειτουργούν.
Τον καλύτερο τρόπο επιλογής, αποθήκευσης, συντήρησης και μαγειρέματος των τροφών.
Ποια είναι τα βασικά συστατικά του κάθε τροφίμου. Με αναλυτικούς πίνακες που αναγράφεται η εκατοστιαία σύσταση ενέργειας, κορεσμένων & ακόρεστων λιπαρών, αναλυτικά οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες με τα αμινοξέα τους, οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες, τα μεταλλικά τους ιχνοστοιχεία, τα αντιοξειδωτικά τους κ.λπ.
Τις θεραπευτικές, φυσικές ή άλλες ιδιότητες που χαρακτηρίζουν το κάθε τρόφιμο.
Από πού προέρχεται, ποιά είναι η επιστημονική του ονομασία, πού χρησιμοποιήθηκε ιστορικά, πού το χρησιμοποιούν οι βοτανοθεραπευτές και πώς είναι καλύτερο να καταναλώνεται.
Αν υπάρχουν Χρυσές τροφές και σε ποιες κατηγορίες ανήκουν.
Ποια είναι τα λιπαρά, τα γλυκά και τα ποτά που μας ωφελούν.
Γιατί το μέτρο πρέπει να είναι πάντα στο μυαλό μας.
Πως μπορούμε να επιλέξουμε τη καλύτερη ποικιλία τροφών, ώστε να κερδίσουμε τη μέγιστη ωφέλεια.
Γιατί η Μεσογειακή είναι η διατροφή που κερδίζει όλη την Υφήλιο.
Τίτλος βιβλίου:Διατροφικοί θησαυροί
Εκδότης:Τσιλιμιγκάκης Μιχάλης Χρ.
Συντελεστές βιβλίου:Τσιλιμιγκάκης, Μιχάλης Χ. (Συγγραφέας)
ISBN:9789609357234
Στοιχεία έκδοσης:Ιανουάριος 2014
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες