Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε
Η Επιστημονική Ομάδα Απίσχνανσις - Λόγω Διατροφής σάς παρουσιάζει το πρώτο ολοκληρωμένο βιβλίο αντιοξειδωτικών συνταγών ORAC. O δείκτης ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) προσδιορίζει με έναν επαναστατικό τρόπο τα ευεργετικά συστατικά που λαμβάνουμε μέσα από τις τροφές.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα πραγματικό χρήσιμο οδηγό διατροφής για εκείνους που επιθυμούν να τρέφονται σωστά για να βελτιώσουν την υγεία τους και έναν πολύτιμο σύμμαχο στην προσπάθεια για αποτελεσματική μείωση του βάρους!
Τίτλος βιβλίου: | Διατροφή ORAC σε συνταγές που θα λατρέψετε |
---|
Εκδότης: | Επιστημονικές Εκδόσεις Λόγω Διατροφής |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Σολωμού, Ελένη (Συγγραφέας) Πάνος, Διονύσης - Άδωνις (Συγγραφέας) Αποστολάκης, Κωνσταντίνος, 1978- (Συγγραφέας) Καφετζή, Εύα (Συγγραφέας) Φραγκιαδουλάκη, Γιούλη (Συγγραφέας) Ρούντου, Αθηνά (Συγγραφέας) Παπαεμμανουήλ, Βιργινία (Συγγραφέας) Δέδε, Ευθυμία (Συγγραφέας) Θυμιανίδης, Νικόλαος (Συγγραφέας) Μακρίδη, Χρύσα (Συγγραφέας) Τσιάνη, Νικόλ (Συγγραφέας) Κόκκαλη, Αναστασία (Συγγραφέας) Καπώλη, Γεωργία (Συγγραφέας) Γρηγοράκης, Δημήτριος (Συγγραφέας) Κόκκαλη, Θούλα (Συγγραφέας)
|
ISBN: | 9789609693004 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2012 | Διαστάσεις: | 23x19 |
---|
Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική |
- Γρηγοράκης, Δημήτριος |
- Καπώλη, Γεωργία |
- Κόκκαλη, Αναστασία |
- Τσιάνη, Νικόλ |
- Μακρίδη, Χρύσα |
- Θυμιανίδης, Νικόλαος |
- Δέδε, Ευθυμία |
- Παπαεμμανουήλ, Βιργινία |
- Ρούντου, Αθηνά |
- Φραγκιαδουλάκη, Γιούλη |
- Καφετζή, Εύα |
- Αποστολάκης, Κωνσταντίνος, 1978- |
- Πάνος, Διονύσης - Άδωνις |
- Σολωμού, Ελένη |
- Κόκκαλη, Θούλα

Κουμανταρέας, Μένης, 1931-2014
Ο Μένης Κουμανταρέας (1931-2014), από τους σημαντικότερους συγγραφείς της δεύτερης μεταπολεμικής γενιάς της ελληνικής πεζογραφίας, γεννήθηκε στην Αθήνα. Το 1949 αποφοίτησε από το Πρότυπο Λύκειο Αθηνών, χωρίς να ακολουθήσει συστηματικές πανεπιστημιακές σπουδές. Εργάστηκε επί είκοσι χρόνια σε ναυτιλιακές και ασφαλιστικές εταιρείες. Το 1961 άρχισε να συνεργάζεται με το περιοδικό "Ταχυδρόμος", και το 1962 εμφανίστηκε στη λογοτεχνία με τη συλλογή διηγημάτων "Τα μηχανάκια". Κατά τη διάρκεια της δικτατορίας συμμετείχε στην αντιστασιακή έκδοση "18 Κείμενα" και οδηγήθηκε τρεις φορές σε δίκη βάσει του νόμου "περί ασέμνου δημοσιεύμα-τος" για το έργο του "Το αρμένισμα"- ωστόσο, το 1972 πήρε την υποτροφία DAAD για το Βερολίνο. Μετά το 1982 ασχολήθηκε αποκλειστικά με τη συγγραφή και τη μετάφραση· μετέφρασε, μεταξύ άλλων, έργα των Λιούις Κάρολ, Έντγκαρ Άλαν Πόε, Έρνεστ Χέμινγουεϊ, Ουίλιαμ Φώκνερ και Φράνσις Σκοτ Φιτζέραλντ. Τιμήθηκε με το Κρατικό Βραβείο Διηγήματος (1967, για το "Αρμένισμα") και δύο φορές με το Κρατικό Βραβείο Μυθιστορήματος (1976, για τη "Βιοτεχνία υαλικών" και, 2002, για το "Δυο φορές Έλληνας"), καθώς και με το Βραβείο του Ιδρύματος Ουράνη της Ακαδημίας Αθηνών για το σύνολο του έργου του, το 2008. 'Ηταν ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Συγγραφέων. Τη δεκαετία του 1980 διετέλεσε μέλος του ΔΣ της Εθνικής Λυρικής Σκηνής. Βιβλία του μεταφράστηκαν σε δεκατρείς γλώσσες: αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, ιταλικά, ισπανικά, πορτογαλικά, αλβανικά, τουρκικά, ολλανδικά, ρωσικά, εσθονικά, λετονικά, εβραϊκά, και διηγήματά του σε διάφορες άλλες (κινεζικά, τσεχικά, κ.ά.). Το πιο πολυμεταφρασμένο βιβλίο του στο εξωτερικό είναι η "Κυρία Κούλα" και ακολουθούν η "Βιοτεχνία υαλικών", το "Η μυρωδιά τους με κάνει να κλαίω", "Η φανέλα με το εννιά" και "Ο ωραίος λοχαγός", σύμφωνα με την ιστοσελίδα www.ekebi.gr. Έφυγε από τη ζωή με αδόκητο τρόπο: βρέθηκε δολοφονημένος στο σπίτι του στην Κυψέλη, κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες, τα ξημερώματα της 6ης Δεκεμβρίου 2014.