Πρακτική οινολογία
Είναι βιβλίο απαραίτητον δια πάντα οινοπαραγωγόν, διότι εις αυτό εκτίθεται κατά τρόπον απλούν, πρακτικόν και επιστημονικόν και στη γλώσσα που μιλούμε, πως δύναται έκαστος να διορθώνη μόνος του τους μούστους του, να προλαμβάνη τας διαφόρους ασθενείας των κρασιών του και να κάνη θαυμάσια κρασιά.
| Τίτλος βιβλίου: | Πρακτική οινολογία |
|---|
| Περιέχει: | Πίνακα με τους πραγματικούς βαθμούς οινοπνεύματος |
|---|
| Εκδότης: | Μαρίτσας Κωνσταντίνος |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Μαρίτσας, Κωνσταντίνος Δ. (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2000 | Διαστάσεις: | 22x14 |
|---|
| Σημείωση: | Φωτομηχανική ανατύπωση: Εκδοτικός Οίκος Ι.Ν. Σιδέρη, Αθήναι, 1937. |
|---|
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Μαγειρική > Κρασί, Ποτά |
|---|
Χατζημανώλη, Άννα
Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1954. Πτυχιούχος της αγγλικής και της ελληνικής φιλολογίας (1977-1981) του Α.Π.Θ. Από το 1977 ασχολείται επαγγελματικά με την επιμέλεια εκδόσεων και από το 1984 με τη συγγραφή και την έκδοση παιδικών βιβλίων για την προσχολική και την πρωτοσχολική ηλικία.
