Διατροφή και μεταβολισμός
Εκδότης:
Παρισιάνου Α.Ε.
Έτος:
2008
ISBN:
9789603945192
Σελίδες:
488
Τιμή εκδότη:€48,46
Η τιμή μας: €46,04
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Διατροφή και μεταβολισμός
Το βιβλίο περιέχει κεφάλαια για 1. Βασικές έννοιες της διατροφής 2. Μοριακή διάσταση της διατροφής 3. Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού1 : ενέργεια 4. Αφομοίωση του μεταβολισμού2 : πρωτεΐνες και αμινοξέα 5. Αφομοίωση του μεταβολισμού3 : μακροθρεπτικά συστατικά 6. Εγκυμοσύνη και θηλασμός 7. Ανάπτυξη και γήρανση 8. Διατροφή και εγκέφαλος 9. Τα αισθητήρια συστήματα : γεύση , όσφρηση, χημειοαίσθηση, όραση 10. Η γαστρεντερική οδός 11. Το καρδιαγγειακό σύστημα 12. Το σκελετικό σύστημα 13. Το ανοσοποιητικό και το φλεγμονώδες σύστημα 14. Φυτοχημικές ενώσεις 15. Ο έλεγχος της πρόσληψης τροφής 16. Υπερκατανάλωση τροφής 17. Υποσιτισμός- Υποθρεψία 18. Απόδοση κατά την άσκηση
Το βιβλίο περιέχει κεφάλαια για 1. Βασικές έννοιες της διατροφής 2. Μοριακή διάσταση της διατροφής 3. Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού1 : ενέργεια 4. Αφομοίωση του μεταβολισμού2 : πρωτεΐνες και αμινοξέα 5. Αφομοίωση του μεταβολισμού3 : μακροθρεπτικά συστατικά 6. Εγκυμοσύνη και θηλασμός 7. Ανάπτυξη και γήρανση 8. Διατροφή και εγκέφαλος 9. Τα αισθητήρια συστήματα : γεύση , όσφρηση, χημειοαίσθηση, όραση 10. Η γαστρεντερική οδός 11. Το καρδιαγγειακό σύστημα 12. Το σκελετικό σύστημα 13. Το ανοσοποιητικό και το φλεγμονώδες σύστημα 14. Φυτοχημικές ενώσεις 15. Ο έλεγχος της πρόσληψης τροφής 16. Υπερκατανάλωση τροφής 17. Υποσιτισμός- Υποθρεψία 18. Απόδοση κατά την άσκηση
| Τίτλος βιβλίου: | Διατροφή και μεταβολισμός | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Παρισιάνου Α.Ε. | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Συλλογικό έργο (Συγγραφέας) Ζαμπέλας, Αντώνης (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789603945192 | ||
| Στοιχεία έκδοσης: | Αύγουστος 2008 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
