Δειπνοσοφιστής

Ζουράρις Χρίστος
Εκδότης:
Ίκαρος
Έτος:
1999
ISBN:
9789607233189
Σελίδες:
182
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Δειπνοσοφιστής
Τιμή εκδότη:€15,14
Η τιμή μας: €13,63
Δειπνοσοφιστής
Οι Δειπνοσοφιστές της ελληνικής αρχαιότητας ήταν άτομα που συζητούσαν στη διάρκεια του δείπνου για θέματα που είχαν σχέση με το φαγητό. Απ’ το ομώνυμο έργο του Αθηναίου σώζονται διάλογοι αυτού του είδους με σημαντικές πληροφορίες για τον πολιτισμό της εποχής. Σήμερα, η ξεχασμένη αυτή λέξη - Δειπνοσοφιστής - χρησιμεύει ως ψευδώνυμο ενός συγγραφέα που ασχολείται με τη λειτουργία της γεύσης μέσω της ελληνικής κουζίνας. Ο Δειπνοσοφιστής δεν γράφει διαλόγους αλλά αναλυτικά σχόλια ουσιαστικού χαρακτήρα, που πολύ απέχουν απ’ το να είναι συνταγές ή κανόνες: το θέμα εδώ είναι η φιλοσοφία της γεύσης, η αισθητική της, η κοινωνιολογία της, και κυρίως η τελετουργική της διάσταση. Στόχος: η σωστή χρήση της γεύσης ως εφεδρική μέθοδος για μια πιο υποδειγματική ζωή.
Τίτλος βιβλίου:Δειπνοσοφιστής
Εκδότης:Ίκαρος
Συντελεστές βιβλίου:Ζουράρις, Χρίστος (Συγγραφέας)
ISBN:9789607233189
Στοιχεία έκδοσης:Ιανουάριος 1999
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες