Κρέας και προϊόντα κρέατος

Varnam Alan H.
Εκδότης:
Ίων
Έτος:
1999
ISBN:
9789604059409
Σελίδες:
339
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Κρέας και προϊόντα κρέατος
Τιμή εκδότη:€20,80
Η τιμή μας: €18,72
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Κρέας και προϊόντα κρέατος
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου:Κρέας και προϊόντα κρέατος
Τίτλος πρωτότυπου:Meat and meat products, technology, chemistry and microbiology
Εκδότης:Ίων
Συντελεστές βιβλίου:Sutherland, Jane P. (Συγγραφέας)
Varnam, Alan H. (Συγγραφέας)
Χατήρης, Ιωάννης (Μεταφραστής)
ISBN:9789604059409
Στοιχεία έκδοσης: 1999
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Υγεία - Διατροφή > Ιατρική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα