Μηχανική τροφίμων

Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες
Λαζαρίδης Χαράλαμπος Ν.
Εκδότης:
Εκδόσεις Γιαχούδη
Έτος:
2000
ISBN:
9789607425287
Σελίδες:
418
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Χωρίς εικόνα
Τιμή εκδότη:€30,00
Η τιμή μας: €28,50
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Μηχανική τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου:Μηχανική τροφίμων
Υπότιτλος βιβλίου:Θεμελειώδεις έννοιες, φαινόμενα μεταφοράς, λειτουργικές μονάδες
Εκδότης:Εκδόσεις Γιαχούδη
Συντελεστές βιβλίου:Λαζαρίδης Χαράλαμπος Ν. (Συγγραφέας)
ISBN:9789607425287
Στοιχεία έκδοσης:Ιανουάριος 2000
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα