Ασφάλεια τροφίμων

Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών
Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.
Εκδότης:
University Studio Press
Έτος:
2001
ISBN:
9789601209135
Σελίδες:
461
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Ασφάλεια τροφίμων
Τιμή εκδότη:€43,00
Η τιμή μας: €40,30
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Ασφάλεια τροφίμων
Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή
Τίτλος βιβλίου:Ασφάλεια τροφίμων
Υπότιτλος βιβλίου:Εφαρμογή της ανάλυσης επικινδυνότητας και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών
Περιέχει:Δισκέτα
Εκδότης:University Studio Press
Συντελεστές βιβλίου:Κούρτης, Λάζαρος (Συγγραφέας)
Σάνδρου, Δήμητρα (Συγγραφέας)
Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. (Συγγραφέας)
ISBN:9789601209135
Στοιχεία έκδοσης: 2001
Κατηγορίες:Γενικά Βιβλία > Διάφορα
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα