Ελληνική γαστρονομία
800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde
Εκδότης:
Φυτράκη
Έτος:
2001
ISBN:
9789605351724
Σελίδες:
732
Εξώφυλλο:
Σκληρό

Τιμή εκδότη:€35,00
Η τιμή μας: €26,25
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Ελληνική γαστρονομία
Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.
Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.
Με αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:
- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.
- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.
- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).
Το κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.
Τίτλος βιβλίου: | Ελληνική γαστρονομία | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | 800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde | ||
Εκδότης: | Φυτράκη | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Σκούρα, Σοφία Α. (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9789605351724 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
Στοιχεία έκδοσης: | 2001 | Διαστάσεις: | 25x18 |
Κατηγορίες: | Μαγειρική Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική |
Σκούρα, Σοφία Α.
Η Σοφία Σκούρα υπήρξε ιδρύτρια της Οικοκυρικής Σχολής Ρόδου, και στη συνέχεια, επί σειρά ετών, καθηγήτρια oικιακής oικονομίας στην Αρσάκειο Παιδαγωγική Ακαδημία.
Άλλα έργα του συγγραφέα:
- Μικρή ελληνική κουζίνα (2009)
- Τα καλύτερα (2008)
- Η μεγάλη ελληνική κουζίνα (2008)
- Η ελληνική κουζίνα σήμερα (2006)
- Γεύση από παράδοση (2006)
- Παιδιά κάνω πάρτι (2006)
- Η μικρή ελληνική κουζίνα (2006)
- Γεύσεις χειμώνα (2005)
- Γεύσεις καλοκαιριού (2005)
- Απολαυστικά σάντουιτς (2005)
- Νόστιμα και υγιεινά (2005)
- Σε χρόνο μηδέν (2005)
- Μαγειρέψτε και μαγέψτε (2004)
- Η νέα ελληνική κουζίνα (2003)
- Υγιεινές νοστιμιές (2003)
- Τι θα φάμε σήμερα; (2001)
- Οι νέες μου συνταγές (1998)
- Traditional Greek Cooking (1998)
- Η μικρή ελληνική κουζίνα (1998)
- Η ελληνική κουζίνα ()