Φοκάτσα
Δοκιμάστε να φτιάξετε φοκάτσα γεμιστή με τυρί κρέμα, με πράσινες ελιές, με λαχανικά, με κρέας, με γκοργκοντζόλα αλλά και τυλιχτή φοκάτσα με σουσάμι και τυρί, με καρύδια και τζίντζερ και πολλές ακόμα συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν.
| Τίτλος βιβλίου: | Φοκάτσα |
|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | Focaccia |
|---|
| Εκδότης: | Modern Times |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | κ.ά. (Συγγραφέας)
Gioffré, Rosalba (Συγγραφέας)
Thomson, Mollie (Συγγραφέας)
McRae, Anne (Συγγραφέας)
Lanza, Marco (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789603975649 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Σειρά εκδότη: | Μικρομαγειρέματα | Σελίδες: | 39 |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2003 | Διαστάσεις: | 20x14 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Αλεξανδρόπουλος, Γιάννης
Ο Γιάννης Αλεξανδρόπουλος γεννήθηκε στην Πάτρα το 1972. Σπούδασε οικονομικές επιστήμες στο πανεπιστήμιο Πατρών. Από το 2000 ζει και εργάζεται στη γεννέτειρά του. Η πρώτη του ποιητική συλλογή "Το στόμα της φάλαινας" κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις "Μανδραγόρας" το 2000. Ποίησή του παρουσιάστηκε στο 21ο Συμπόσιο Ποίησης στην Πάτρα και συμπεριλήφθηκε στην "Ανθολογία νέων ποιητών" του περιοδικού "Μελωδία" (2000) και στην ανθολογία ποίησης της γενιάς του '90, "Η γεωμετρία μιας αθέατης γενιάς", εκδ. "Μανδραγόρας" (2002). Συνεργάζεται με λογοτεχνικά περιοδικά.
