Tastes of Sacrifice
The Pig Feast on Mykonos
Εκδότης:
Ίνδικτος
Έτος:
2004
ISBN:
9789605181741
Σελίδες:
142
Εξώφυλλο:
Πανόδετο
Τιμή εκδότη:€19,00
Η τιμή μας: €17,10
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Tastes of Sacrifice
The pig-killing feast is the process-repeated each year so as to have become a custom -by which the products of the pig are prepared. Teamwork, gastronomic delights, celebration and song purge the custom of its central -albeit momentary- event, the killing of the beast. Indeed, these celebrations are an essential ingredient of pig-killing, providing the Dionysian current through which cultural matter flows direct from antiquity. [...]
The pig-killing feast is the process-repeated each year so as to have become a custom -by which the products of the pig are prepared. Teamwork, gastronomic delights, celebration and song purge the custom of its central -albeit momentary- event, the killing of the beast. Indeed, these celebrations are an essential ingredient of pig-killing, providing the Dionysian current through which cultural matter flows direct from antiquity. [...]
| Τίτλος βιβλίου: | Tastes of Sacrifice | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | The Pig Feast on Mykonos | ||
| Εκδότης: | Ίνδικτος | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Ρουσουνέλος, Δημήτρης (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789605181741 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Πανόδετο |
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2004 | Διαστάσεις: | 19x20 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου > Εθνολογία, Λαογραφία και Πολιτισμός | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
