Mediterranean Diet in Practice
[...] And so we arrive at today, now that science has proven that the return to a traditional way of nourishment in Mediterranean countries has had a direct impact on the improved level of people's health and assures the high quality of life everyone desires. So, an international re-education of populations has begun into what in our day is considered a model diet, while document studies have proven why and how this diet must become the backbone for human nutritional habit all over the world.
It this book, we will see how all this valuable knowledge will become practice again in our everyday lives and, furthermore, how we will adapt Mediterranean Diet to what we today call a contemporary way of life.
| Τίτλος βιβλίου: | Mediterranean Diet in Practice |
|---|
| Εκδότης: | Αδάμ - Πέργαμος |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Καζαμίας, Μάνος (Συγγραφέας)
Raizi, Lydia (Μεταφραστής)
Κακαρδάκης, Σπύρος (Φωτογράφος)
|
|---|
| ISBN: | 9789605004361 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2004 | Διαστάσεις: | 24x17 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική |
|---|
Παπαθανασόπουλος Θανάσης Ν.
Ο Θανάσης Παπαθανασόπουλος (1937-2021) γεννήθηκε στη Περίστα Ναυπακτίας. Ποιητής και πεζογράφος, είχε τιμηθεί με το βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών το 1990 για το επικό του ποίημα "Διγενής Ακρίτας" (25.000 δεκαπεντασύλλαβοι, Αθήνα, 1990) και ολοκλήρωσε τη δημοσίευση των λυρικών του απάντων σε πέντε τόμους με τον γενικό τίτλο "Ποιήματα" (τόμοι Α΄-Ε΄, Αθήνα, 1987-2007). Στο χώρο της πεζογραφίας τιμήθηκε το 1991 με το κρατικό βραβείο για τη μυθιστορία του "Η πλατεία" (χρονικό 1940-1957, Αθήνα, 1991). Το 1996 έλαβε το βραβείο Ουράνη της Ακαδημίας Αθηνών για την ποιητική τους συλλογή "Ο ίσκιος του απολύτου" (Αθήνα, 1996). Το 1997 η Εταιρεία Χριστιανικών Γραμμάτων βράβευσε την ποιητική του συλλογή "Ρουμελιώτικα" (β΄ σειρά, Αθήνα, 1997). Το 2000 έλαβε το βραβείο Καζαντζάκη από το δήμο Ηρακλείου Κρήτης για τα δοκίμιά του περί Καζαντζάκη. Το 2005, ο φιλολογικός σύλλογος Παρνασσός βράβευσε με το πρώτο βραβείο του θεατρικού καλοκαιρίνειου διαγωνισμού το μυθολογικό του δράμα "Μελέαργος" (Αθήνα, 2005). Άλλα έργα του στο χώρο της πεζογραφίας: "Δοκιμασία" (διηγήματα, Αθήνα, 1981), "Έγκατα" (διηγήματα, Αθήνα, 1986), "Λαοκόων και άλλα διηγήματα" (Αθήνα, 1990), "Ο αγριόχοιρος της Καλυδώνας" (μυθιστόρημα, Αθήνα, 1995), "Ο φοβερός τόπος" (χρονικό 1957-1996, Αθήνα, 1997), "Το ρόδι της Εφέσου" (μυθιστόρημα, Αθήνα, 2002), Κυνηγοί και θηράματα (διηγήματα, Αθήνα, 2002).
