Μαγειρέψτε και μαγέψτε
Η Σοφία Σκούρα, μαζί με μια ομάδα άξιων συνεργατών, προτείνει συνταγές βασισμένες σε πάγιες διατροφικές αξίες, ευφάνταστες αλλά όχι εξεζητημένες και, κυρίως, εύκολες στην παρασκευή τους.
Στις σελίδες τού βιβλίου, θα βρείτε συνταγές φαγητών μ' ένα άγγιγμα από τη διεθνή κουζίνα, αρωματισμένα, ωστόσο, με τα ευεργετικά βότανα της ελληνικής χλωρίδας και λιπασμένα με το χρυσάφι του καρπού της ιερής ελιάς.
Ορεκτικά πρωτότυπα, πίτες, ψωμί και λαχανικά, που μας επανασυστήνονται.
Σαλάτες πολύχρωμες, γεμιστά με γευστικό περιεχόμενο, κάθε λογής ζυμαρικά.
Και γλυκίσματα... Ζύμες τραγανές και αρωματισμένες. Σοκολατένιες αμαρτίες.
Απαλές κρέμες, μους, γλυκές σάλτσες, δροσερά επιδόρπια, εξαιρετικούς συνδυασμούς με αφράτες μαρέγκες.
Όλες οι συνταγές έχουν επιμελώς δοκιμαστεί και αυτό είναι ένα από τα πολλά μυστικά της επιτυχίας τους όπως και εγγύηση για τη δική σας επιτυχία!
Μαγειρέψτε, λοιπόν, και μαγέψτε.
| Τίτλος βιβλίου: | Μαγειρέψτε και μαγέψτε |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | 200 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής |
|---|
| Εκδότης: | Φυτράκη |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Σκούρα, Σοφία Α. (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789605353636 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2004 | Διαστάσεις: | 23x22 |
|---|
| Σημείωση: | Με τη συνεργασία της Βάσιας Χριστοφόρου. |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική
Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική |
|---|
Παπαδημητρίου, Αλεξάνδρα
Γέννημα-θρέμμα της Αλεξάνδρειας και του Αβερώφειου Παρθεναγωγείου, η Αλεξάνδρα Κρασάρη παντρεύτηκε το 1953 τον επίσης Αλεξανδρινό και Αβερωφίτη Στέλιο Παπαδημητρίου. Γνωρίστηκαν στην ηλικία των είκοσι τριών, τότε που οι ελληνικές σχολές της Αλεξάνδρειας είχαν σχεδόν τρεις χιλιάδες μαθητές. Όταν, αργότερα, οι μαθητές μειώθηκαν στους εξήντα και οι διδάσκοντες έγιναν ελάχιστοι, η Αλεξάνδρα και ο Στέλιος Παπαδημητρίου αποφάσισαν να επαναπατριστούν, καθώς έβλεπαν τα τρία αγόρια τους να είναι οι μόνοι Ευρωπαίοι μαθητές στη Σχολή "Σεντ Μαρκ", το κατεξοχήν κάποτε πανευρωπαϊκό εκπαιδευτήριο. Το 1966 εγκαταστάθηκαν στην Αθήνα, όπου σπούδασαν και τα τρία παιδιά τους, από το δημοτικό έως το πανεπιστήμιο και το Πολυτεχνείο. Η Αλεξάνδρα δίδαξε στο Ινστιτούτο Αμερικανικών Σπουδών έως το 1970 και ο σύζυγός της άσκησε ευτυχής τη δικηγορία στη χώρα όπου γεννήθηκε ως επιστήμη.
