Γαλλική κουζίνα
Εκδότης:
Ελευθερουδάκης
Έτος:
2009
Σελίδες:
64
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Γαλλική κουζίνα
Καθεμία από τις πανέμορφες, ρομαντικές επαρχίες της Γαλλίας προτείνει τις δικές της σπεσιαλιτέ, που βασίζονται στο συνδυασμό των καλύτερων τοπικών προϊόντων... Γι' αυτό και η Γαλλική κουζίνα θεωρείται μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Αυτή η συλλογή των κλασικών, αξεπέραστων συνταγών περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, πίνες αλά προβενουάλ, μια πλούσια μπουγιαμπέσα, ένα σιγομαγειρεμένο κασουλέ και μια κρεμώδη νορμανδική τάρτα.
Καθεμία από τις πανέμορφες, ρομαντικές επαρχίες της Γαλλίας προτείνει τις δικές της σπεσιαλιτέ, που βασίζονται στο συνδυασμό των καλύτερων τοπικών προϊόντων... Γι' αυτό και η Γαλλική κουζίνα θεωρείται μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Αυτή η συλλογή των κλασικών, αξεπέραστων συνταγών περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, πίνες αλά προβενουάλ, μια πλούσια μπουγιαμπέσα, ένα σιγομαγειρεμένο κασουλέ και μια κρεμώδη νορμανδική τάρτα.
| Τίτλος βιβλίου: | Γαλλική κουζίνα | ||
|---|---|---|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | Regional French | ||
| Εκδότης: | Ελευθερουδάκης | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Δασκαλάκη, Ελένη (Μεταφραστής) Halsey, Kay (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό | |
| Σειρά εκδότη: | Le Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή | Σελίδες: | 64 |
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2009, 1η έκδοση | Διαστάσεις: | 24x21 |
| Σημείωση: | Συνέκδοση: H. F. Ullmann (ISBN: 978-3-8331-5186-6) | ||
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Διεθνής Κουζίνα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
