Επάγγελμα μάγειρας
Κοπή κρέατος και ψαριού
Εκδότης:
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Έτος:
2005
ISBN:
9789603313441
Σελίδες:
109
Εξώφυλλο:
Μαλακό

Τιμή εκδότη:€10,15
Η τιμή μας: €9,14
Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
Επάγγελμα μάγειρας
Περιέχονται πληροφορίες για:
-Είδη διατροφής
-Κρέας σφαγείου
-Κυνήγι
-Πουλερικά
-Πουλιά κυνηγιού
-Ψάρια
-Αστακοί
-Μαλάκια
Περιέχονται πληροφορίες για:
-Είδη διατροφής
-Κρέας σφαγείου
-Κυνήγι
-Πουλερικά
-Πουλιά κυνηγιού
-Ψάρια
-Αστακοί
-Μαλάκια
| Τίτλος βιβλίου: | Επάγγελμα μάγειρας | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Κοπή κρέατος και ψαριού | ||
| Τίτλος πρωτότυπου: | Der junge Backer: Die junge Kochin | ||
| Εκδότης: | Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Metz, Reinhold (Συγγραφέας) Gruner, Hermann (Συγγραφέας) Βούλγαρη, Μαργαρίτα (Μεταφραστής) | ||
| ISBN: | 9789603313441 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων | Σελίδες: | 109 |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2005 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Σημείωση: | Η έκδοση κυκλοφόρησε το 2005. c2003. | ||
| Κατηγορίες: | Μαγειρική Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα







