Διατροφή αγροτικών ζώων

Παρουσίαση των μεθόδων και τεχνικών για τη μελέτη της χημικής σύστασης, των ιδιοτήτων, της τεχνολογίας, των ζωοτροφών και των θρεπτικών συστατικών, που αυτές περιέχουν, από τη λήψη της τροφής μέχρι την τελική αξιοποίηση τους από τον οργανισμό του ζώου. Εξετάζεται η συμβολή τους στη μέθοδο διατροφής των ζώων στην πράξη, ώστε, κατά περίπτωση, η παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων να καταστεί όσο το δυνατόν οικονομικότερη.
Τίτλος βιβλίου: | Διατροφή αγροτικών ζώων | ||
---|---|---|---|
Υπότιτλος βιβλίου: | Εργαστήριο διατροφής ζώων του τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών | ||
Εκδότης: | Σταμούλη Α.Ε. | ||
Συντελεστές βιβλίου: | Φεγγερός, Κωνσταντίνος (Συγγραφέας) Καλαϊσάκης, Περικλής (Συγγραφέας) Ζέρβας, Γεώργιος Π. (Συγγραφέας) | ||
ISBN: | 9786185304607 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2004, 2η έκδοση | Διαστάσεις: | 24x17 |
Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία |
Φεγγερός, Κωνσταντίνος
Ο Κωνσταντίνος Φεγγερός αποφοίτησε (1981) ως Γεωπόνος-Ζωοτέχνης από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 1981 έως το 1985 έκανε το διδακτορικό του στο Εργαστήριο Διατροφής (Τμήμα Ζωικής Παραγωγής) στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Ο Κωνσταντίνος Φεγγερός διορίστηκε ως ερευνητικός συνεργάτης στο Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής (1981-1988), και στη συνέχεια ως Λέκτορας (1988), Επίκουρος Καθηγητής (1996), Αναπληρωτής Καθηγητής (2002) και Καθηγητής (2009). Πρόεδρος του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικών Ερευνών (2005-2007), πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών (2009-2010) και Πρύτανης (2010-2014) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Γενικός Γραμματέας της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας (από το 2008). Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν: διαιτητική εκτίμηση των ζωοτροφών και των προσθέτων υλών στη διατροφή των ζώων, εφαρμοσμένη διατροφή ζώων με έμφαση στα μονογαστρικά, ποσοτικές και ποιοτικές επιδράσεις της διατροφής στα κτηνοτροφικά προΐόντα.