Ζυμαρικά
Φρέσκα ή ξηρά, τα ζυμαρικά είναι από τα πιο απλά, χορταστικά και οικονομικά υλικά που υπάρχουν στα ντουλάπια της κουζίνας. Αυτό το βιβλίο παρουσιάζει μερικές από τις πιο γευστικές συνταγές για ζυμαρικά, δίνει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για να μαγειρέψετε πάνω από 80 πεντανόστιμα πιάτα, και παρέχει τις κατάλληλες οδηγίες για να ετοιμάσετε πανεύκολα υπέροχες σάλτσες αλλά και να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά. Περιλαμβάνει εξαίσιες συνταγές για κυρίως πιάτα αλλά και προτάσεις για ορεκτικά και καταπληκτικές σαλάτες.
Θα βρείτε, επίσης, συμβουλές από ειδικούς για τον εξοπλισμό που χρειάζεστε και τις τεχνικές που πρέπει να εφαρμόσετε, καθώς και δεκάδες γαστρονομικά μυστικά. Οι οδηγίες είναι απλές και κατανοητές, οι τεχνικές περιγράφονται αναλυτικά και συνοδεύονται από φωτογραφίες που δείχνουν την προετοιμασία βήμα προς βήμα για να διασφαλίσετε το καλύτερο αποτέλεσμα.
Ευκαιρία, λοιπόν, να απολαύσετε 80 από τις καλύτερες συνταγές για ζυμαρικά. Μια συλλογή με σύγχρονα και κλασικά πιάτα με ζυμαρικά, από σαλάτες, σούπες και σνακ μέχρι χορταστικά πιάτα με κρέας, ψάρι και λαχανικά, που απευθύνεται σε όλα τα γούστα.
Τίτλος βιβλίου: | Ζυμαρικά |
---|
Υπότιτλος βιβλίου: | 80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές |
---|
Τίτλος πρωτότυπου: | Pasta |
---|
Εκδότης: | Τερζόπουλος Χρήστος |
---|
Συντελεστές βιβλίου: | Farrow, Joanna (Συγγραφέας) Τσατσούλη, Ειρήνη (Μεταφραστής)
|
ISBN: | 9789607220929 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Σκληρό |
---|
Στοιχεία έκδοσης: | Φεβρουάριος 2008 | Διαστάσεις: | 28x17 |
---|
Κατηγορίες: | Μαγειρική |

Doyle, Arthur Conan, 1859-1930
Ο Άρθουρ Κόναν Ντόιλ γεννήθηκε στο Εδιμβούργο το 1859. Σπούδασε ιατρική, την οποία όμως γρήγορα εγκατέλειψε για χάρη της λογοτεχνίας, έχοντας τη φιλοδοξία, αρχικά, να γίνει γνωστός γράφοντας ιστορικά μυθιστορήματα και δοκίμια. Έγραψε διηγήματα και μυθιστορήματα ιστορικά, αστυνομικά, μυστηρίου και αγωνίας, επιστημονικής φαντασίας, ιστορικές μελέτες, καθώς επίσης και ένα δίτομο έργο για τον πνευματισμό. Ήταν όμως ο περίφημος Σέρλοκ Χολμς, που πρωτοεμφανίστηκε στο μυθιστόρημά του "Σπουδή στο κόκκινο", το 1887, που τον έκανε ευρύτερα γνωστό. Ο Ντόιλ επηρεάστηκε από τον Έντγκαρ Άλαν Πόε και τον Γουίλκι Κόλινς, χρησιμοποίησε όμως επιστημονική μεθοδολογία και τεχνογνωσία για να δημιουργήσει μυθιστορήματα που ικανοποιούν πλήρως τους αναγνώστες, οι οποίοι επιζητούν αληθοφάνεια και δικαίωση του καλού. Το 1902 χρίστηκε ιππότης (λαμβάνοντας τον τίτλο του Σερ). Πέθανε στις 7 Ιουλίου 1930.