Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Κυρανάς Ευστράτιος Ρ.
Εκδότης:
Τζιόλα
Έτος:
2016
ISBN:
9789604185740
Σελίδες:
480
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Περιέχει:
Βασικές Αρχές Τοξικολογίας, Οι Προσθετικές Ύλες των Τροφίμων, Λειτουργικές Κατηγορίες Προσθετικών Υλών, Κατηγορίες Ειδικών Τροφίμων, Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί, Η Θεώρηση των Κινδύνων & οι Πολιτικές Ασφάλειες των Τροφίμων, Νομοθεσία Τροφίμων, Ο Κώδικας Τροφίμων & Ποτών (Κ.Τ.Π.), Ευρετήριο.
Τίτλος βιβλίου:Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία
Εκδότης:Τζιόλα
Συντελεστές βιβλίου:Κυρανάς Ευστράτιος Ρ. (Συγγραφέας)
ISBN:9789604185740
Στοιχεία έκδοσης:Ιανουάριος 2016, 2η έκδοση
Κατηγορίες:Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου > Δίκαιο
Επιστήμες > Θετικές > Τεχνολογία Τροφίμων
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα