Μαγειρική > Γεύσεις στον αφρό

Γεύσεις στον αφρό

Name: Γεύσεις στον αφρό
SKU: 9789604381012
Price: 11.65 EUR
Availability: InStock

Η μπίρα στη μαγειρική

Εκδότης:

Περίπλους

Έτος:

2010

ISBN:

9789604381012

Σελίδες:

128

Εξώφυλλο:

Μαλακό

Τιμή εκδότη:€12,94

Η τιμή μας: €11,65

Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας

Γεύσεις στον αφρό
[...] Τολμήστε να χρησιμοποιήσετε την μπίρα στα μαγειρέματά σας, να πειραματιστείτε με τις αγαπημένες σας συνταγές, θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα! Μαγειρέψτε με την μπίρα που σας αρέσει να πίνετε. Η γεύση της μπίρας, μένει και μετά το μαγείρεμα, οπότε διαλέξτε την ανάλογα με την γεύση που θέλετε να δώσετε στο φαγητό σας: ελαφριά, πικρή, δυνατή ή φρουτώδη. [...]

(από τον πρόλογο του Βαγγέλη Δρίσκα)

Περιέχει συνεντεύξεις και συνταγές από τους:
- Μαρία Βουτσινά, διαιτολόγο
- Τασία Μακρυκώστα, αρχιchef
- Χριστόφορο Ζαραλίκο, ηθοποιός - ραδιοφωνικός παραγωγός
- Γιώργο Βενιέρη, chef
- Μελίνα Τανάγρη, τραγουδοποιό
- Νίκο Περλεγκή, chef
- Μάιρα Παπαθανασοπούλου, συγγραφέα
- Αχιλλέα Παπαχρήστο, chef
- Δημήτρη Πιατά, ηθοποιό
- Χρυσόστομο Πρασάτζη, chef
- Πάνο Σκουρολιάκο, ηθοποιό
- Σάκη Τζανέτο, chef
- Ελένη Ζιώγα, ηθοποιό - στιχουργό.

Τίτλος βιβλίου:	Γεύσεις στον αφρό
Υπότιτλος βιβλίου:	Η μπίρα στη μαγειρική
Εκδότης:	Περίπλους
Συντελεστές βιβλίου:	Παπανικολάου, Σωτήρης (Φωτογράφος) Καπλάνη, Σύσση (Επιμελητής)
ISBN:	9789604381012	Εξώφυλλο βιβλίου:	Μαλακό
Σειρά εκδότη:	Ευ Ζην	Σελίδες:	128
Στοιχεία έκδοσης:	Απρίλιος 2010	Διαστάσεις:	16x19
Σημείωση:	Πρόλογος: Βαγγέλης Δρίκσας. Έκδοση στο πλαίσιο του προγράμματος "Μπίρα και ευ ζην" της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας Α.Ε.
Κατηγορίες:	Μαγειρική