Μπύρα
Περιέχει συνταγές για την παραγωγή των συνήθων τύπων μπυρών μπύρας που παράγονται στις περιοχές όπου ομιλείται η γερμανική γλώσσα. Περιγράφεται λεπτομερώς πως μπορεί να παραχθεί μπύρα , με τις πιο απλές συσκευές και σκεύη που υπάρχουν σε κάθε νοικοκυριό, μπύρα γευστική, αφρίζουσα, φτιαγμένη με τη γεύση που προτιμάει ο ερασιτέχνης ζυθοποιός. Ο συγγραφέας δεν παραλείπει επίσης να πληροφορήσει και σχετικά με τα απαραίτητα θέματα που αφορούν τη φορολογία και τη νομοθεσία των τροφίμων και φυσικά επίσης και για τις συζητήσεις και τις αποφάσεις για τον παραδοσιακό νόμο της καθαρότητας.
| Τίτλος βιβλίου: | Μπύρα |
|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Ζυθοποίηση, συνταγές |
|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | Bier aus eigenem Keller |
|---|
| Εκδότης: | Ψύχαλος |
|---|
| Συντελεστές βιβλίου: | Vogel, Wolfgang (Συγγραφέας)
|
|---|
| ISBN: | 9789607920478 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
|---|
| Στοιχεία έκδοσης: | 2000 | Διαστάσεις: | 21x14 |
|---|
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Κρασί, Ποτά |
|---|
Αρβανίτης, Απόστολος Λ.
Ο Απόστολος Αρβανίτης γεννήθηκε στο Βραδέτο Ζαγορίου τον Ιούλιο του 1958. Έζησε και μεγάλωσε στο Θεσπρωτικό Πρεβέζης. Τελείωσε το εξατάξιο Γυμνάσιο στη Ζωσιμαία Σχολή στα Γιάννενα το 1976. Την ίδια χρονιά πέρασε στην Πολυτεχνική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης, στο τμήμα Αγρονόμων και Τοπογράφων Μηχανικών. Είναι παντρεμένος με την Ειρήνη Κριτσινέλη και έχουνε ένα γιο τον Λάμπρο. Από το 1982 μέχρι σήμερα διδάσκει. Εκλέχτηκε Λέκτορας το 1987 και τελικά πρωτοβάθμιος Καθηγητής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο από το 2001. Έχει γράψει πολλές επιστημονικές εργασίες και βιβλία. Δύο βιβλία του για το Κτηματολόγιο εκδόθηκαν από τις Εκδόσεις ΖΗΤΗ. Το πρώτο το 2000 και το δεύτερο το 2014. Ήταν Πρόεδρος στην "Κτηματολόγιο Α.Ε." στην Αθήνα, από το τέλος του 2009 μέχρι τον Απρίλη του 2013. Προσπαθεί να δίνει ό,τι καλύτερο μπορεί στο Πανεπιστήμιο. Ιδίως στους συνεργάτες του και τους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές σε όσα ακαδημαϊκά ιδρύματα έχει διδάξει. Πάντα του άρεσε να ξεφεύγει, είτε διαβάζοντας, είτε γράφοντας. Αποφάσισε λοιπόν να γράψει κάτι πιο φιλόδοξο και ολοκληρωμένο. Αστυνομικές ιστορίες. Από τα διαβάσματά του έμαθε πως δεν πρέπει να φλυαρείς και να κουράζεις τον αναγνώστη. Ελπίζει να το πέτυχε.
