Βιβλία στην κατηγορία

Επιστήμες > Θετικές > Τεχνολογία Τροφίμων
Διαθέσιμες υποκατηγορίες
stand icon
Διατροφή και χημεία τροφίμων
Συλλογικό έργο
Σταμούλη Α.Ε.
€30,43
€27,39
stand icon
Μικροβιολογία τροφίμων
Μπαλατσούρας Γεώργιος Δ.
Έμβρυο
€55,00
€49,50
stand icon
NMR: Αρχές και εφαρμογές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού στην ιατρική, φαρμακευτική χημεία, βιοχημεία, χημεία τροφίμων και ποτών
Μαυρομούστακος Θωμάς
Ιατρικές Εκδόσεις Γιάννης Β. Παρισιάνος
€75,00
€71,25
stand icon
Χημεία τροφίμων
Μπόσκου Δημήτριος
Γαρταγάνης Δ. Εκδόσεις
€30,00
€28,20
stand icon
Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή
Βάσσος Δημήτρης Β.
Παπασωτηρίου
€25,00
€22,50
stand icon
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων
Αρβανιτογιάννης Ιωάννης Σ.
University Studio Press
€38,00
€35,60
stand icon
Γενετικά μεταλλαγμένα τρόφιμα
Μπατρίνου Ανθιμία Μ.
Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
€12,00
€12,00
stand icon
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
Τσάκνης Γιάννης
Τζιόλα
Εξαντλημένο
stand icon
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Κεχαγιάς Χρήστος
Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών
Εξαντλημένο