Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές
Ψιλάκη Μαρία
Εκδότης:
Καρμάνωρ
Έτος:
2001
ISBN:
9789607448279
Σελίδες:
560
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Τιμή εκδότη:€30,35
Η τιμή μας: €27,32
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!
Τίτλος βιβλίου:Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
Υπότιτλος βιβλίου:Λαογραφική, γαστρονομική και ιστορική περιδιάβαση με βάση τα ζυμώματα της Κρήτης: Με 450 συνταγές
Εκδότης:Καρμάνωρ
Συντελεστές βιβλίου:Ψιλάκη, Μαρία (Συγγραφέας)
Ψιλάκης, Νίκος (Συγγραφέας)
Ψιλάκης, Νίκος (Φωτογράφος)
ISBN:9789607448279
Στοιχεία έκδοσης:Ιανουάριος 2001
Κατηγορίες:Μαγειρική
Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική
Επιστήμες > Επιστήμες του Ανθρώπου > Εθνολογία, Λαογραφία και Πολιτισμός
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες