Μηχανική βιοδιεργασιών
Βασικές έννοιες
Εκδότης:
Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ
Έτος:
2005
ISBN:
9789602546536
Σελίδες:
743
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€37,10
Η τιμή μας: €35,30
Μηχανική βιοδιεργασιών
H μηχανική βιοδιεργασιών είναι η εφαρμογή των αρχών της εφαρμοσμένης μηχανικής στο σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στην ανάλυση των διεργασιών που χρησιμοποιούν βιοκαταλύτες. Αυτές οι διεργασίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό επιθυμητών ενώσεων ή στη διάσπαση ανεπιθύμητων ή επικίνδυνων ουσιών. Τα εργαλεία του μηχανικού, ιδιαίτερα του χημικού μηχανικού, είναι βασικά για την επιτυχή αξιοποίηση των βιοδιεργασιών.
Ο κύριος σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η εισαγωγή ουσιαστικών εννοιών βιοδιεργασιών στους παραδοσιακούς χημικούς μηχανικούς. [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)
H μηχανική βιοδιεργασιών είναι η εφαρμογή των αρχών της εφαρμοσμένης μηχανικής στο σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στην ανάλυση των διεργασιών που χρησιμοποιούν βιοκαταλύτες. Αυτές οι διεργασίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό επιθυμητών ενώσεων ή στη διάσπαση ανεπιθύμητων ή επικίνδυνων ουσιών. Τα εργαλεία του μηχανικού, ιδιαίτερα του χημικού μηχανικού, είναι βασικά για την επιτυχή αξιοποίηση των βιοδιεργασιών.
Ο κύριος σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η εισαγωγή ουσιαστικών εννοιών βιοδιεργασιών στους παραδοσιακούς χημικούς μηχανικούς. [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)
| Τίτλος βιβλίου: | Μηχανική βιοδιεργασιών | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Βασικές έννοιες | ||
| Τίτλος πρωτότυπου: | Bioprocess engineering: Basic concepts | ||
| Εκδότης: | Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Kargi, Fikret (Συγγραφέας) Shuler, Michael L. (Συγγραφέας) Παπαγιαννάκος, Νικόλαος (Μεταφραστής) Κολίσης, Φραγκίσκος (Μεταφραστής) Κέκος, Δημήτρης (Μεταφραστής) κ.ά. (Μεταφραστής) | ||
| ISBN: | 9789602546536 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2005 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Επιστήμες > Θετικές > Μηχανική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
