Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις

Η πρόκληση της Ηλείας: Επιστημονικό συμπόσιο: Κτήμα Μερκούρη, Καρακοχώρι Ηλείας
Εκδότης:
Γαβριηλίδης
Έτος:
2011
ISBN:
9789603366393
Σελίδες:
204
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
Τιμή εκδότη:€15,90
Η τιμή μας: €14,31
στο καλάθι
Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
Το Κτήμα Μερκούρη παραδίδει σήμερα στον ανήσυχο αναγνώστη έναν τρίτο τόμο πρακτικών με θέμα "Σύγχρονες Αμπελουργικές Τάσεις - Η Πρόκληση της Ηλείας".

Έχει προηγηθεί η έκδοση των πρακτικών δύο άλλων παρόμοιων επιστημονικών συμποσίων, "Η Αμπελοοινική Ιστορία και Αρχαιολογία της ΒΔ Πελοποννήσου" και "Το Αγροτικό Τοπίο", που έτυχαν μιας πολύ θερμής υποδοχής από το αναγνωστικό κοινό.

Ο τρίτος αυτός τόμος είναι το προϊόν των εργασιών του επιστημονικού συμποσίου που οργανώσαμε στις 30 Μαΐου 2009, προσκαλώντας εκλεκτούς επιστήμονες των συναφών κλάδων για να συζητήσουν γύρω από τις σύγχρονες τάσεις του αμπελοοινικού χώρου, συνδέοντας τη συζήτηση, όπου αυτό ήταν δυνατόν, με τις προκλήσεις τους στο παραγωγικό δυναμικό του Νομού Ηλείας.

Μετά από είκοσι περίπου χρόνια ενεργούς και συστηματικής ενασχόλησης με το αμπέλι και το κρασί, και συνεχίζοντας τη μακρόχρονη παράδοση του, το Κτήμα Μερκούρη θεώρησε υποχρέωση του να συνθέσει, με την ευκαιρία ενός επιστημονικού συμποσίου, τη σύγχρονη γνώση και εμπειρία, παραδίδοντας έναν συνεκτικό τόμο πληροφοριών, έγκυρων γνώσεων και απόψεων σε όλους όσοι ασχολούνται με τον ένα ή τον άλλο τρόπο με το δίδυμο "αμπέλι - κρασί".

Σε μια εποχή όπου οι εξελίξεις στην τεχνογνωσία και την τεχνολογία είναι ραγδαίες, επιβάλλοντας καίριες αναθεωρήσεις σε παραδοσιακές αντιλήψεις και πρακτικές, και όπου το ευρύτερο φυσικό, κοινωνικό και εμπορικό περιβάλλον μεταλλάσσεται με έντονους ρυθμούς, η ανάγκη μιας ταυτόχρονα επιστημονικής και διεπαγγελματικής προσέγγισης στα πράγματα του κλάδου αυτού είναι περισσότερο από ποτέ αναγκαία.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε θερμά τους εισηγητές που δέχτηκαν πολύ ευγενικά την πρόσκληση μας, καθώς και όλους όσοι παρακολούθησαν τις εργασίες του συμποσίου. [...]

(από τον πρόλογο του Βασίλη Κανελλακόπουλου)
Τίτλος βιβλίου:Σύγχρονες αμπελοοινικές τάσεις
Υπότιτλος βιβλίου:Η πρόκληση της Ηλείας: Επιστημονικό συμπόσιο: Κτήμα Μερκούρη, Καρακοχώρι Ηλείας
Εκδότης:Γαβριηλίδης
Συντελεστές βιβλίου:Συλλογικό έργο (Συγγραφέας)
Χριστοδουλόπουλος, Δημήτρης (Συγγραφέας)
Σωτηρούδας, Βασίλης (Συγγραφέας)
Δεσύλλας, Μάριος (Συγγραφέας)
Μπινιάρη, Κατερίνα (Συγγραφέας)
Guillaume, Pierre Marie (Συγγραφέας)
Σπινθηροπούλου, Χαρά (Συγγραφέας)
Κουνδουράς, Στέφανος (Συγγραφέας)
Κανάκης, Γιάννης (Συγγραφέας)
Κυνηγόπουλος, Κυριάκος (Συγγραφέας)
Καλίθρακα, Τίνα (Συγγραφέας)
Παρπαρούσης, Θανάσης (Συγγραφέας)
Τσάρτας, Πάρις (Συγγραφέας)
Ρούβαλης, Άγγελος (Συγγραφέας)
Λαζαράκης, Κωνσταντίνος (Συγγραφέας)
Σταυρακάκης, Μανόλης Ν. (Συγγραφέας)
Κοτσερίδης, Γεώργιος (Συγγραφέας)
ISBN 10:
ISBN 13:
9603366390
9789603366393
Σειρά εκδότη:
Πρώτη έκδοση:Μάιος 2011
Τόμος:
Σημείωση:Έκδοση για λογαριασμό του Κτήματος Μερκούρη. Πρόλογος: Βασίλης Κανελλακόπουλος. Εισαγωγή: Γιάννης Κανάκης, Χρίστος Κανελλακόπουλος. Εναρκτήρια προσφώνηση: Χρίστος Κανελλακόπουλος. Χαιρετισμός: Λάμπης Καφύρας, Νομάρχης Ηλείας.
Κατηγορίες:Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Μαγειρική > Κρασί, Ποτά
Επιστήμες > Θετικές > Γεωπονία, Βοτανικές Επιστήμες, Ζωολογία

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες