Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)
Εκδότης:
Le Monde / Les Livres du Tourisme
Έτος:
2013
ISBN:
9789608382008
Σελίδες:
408
Εξώφυλλο:
Μακαλό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία (τ.3)
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.
| Τίτλος βιβλίου: | Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Le Monde / Les Livres du Tourisme | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Ζησόπουλος, Α. (Συγγραφέας) Παγιατάκης, Θεόδωρος (Συγγραφέας) Πρωτοψάλτης, Αναστάσιος (Συγγραφέας) κ.ά. (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789608382008 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μακαλό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιανουάριος 2013 | Διαστάσεις: | 28x21 |
| Τόμος: | 3 | Βάρος (Kg): | 2,37 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
