Ο γυμνός σεφ
Εκδότης:
Ερμείας
Έτος:
2004
ISBN:
9789602161913
Σελίδες:
250
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εκτός κυκλοφορίας
Ο γυμνός σεφ
"Από σαλάτες μέχρι ψητά και από ζυμαρικά μέχρι γλυκά κι επιδόρπια έχει δημιουργήσει μια πλήρη γκάμα απλών, απίθανων και νόστιμων συνταγών, που συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις με φρέσκα υλικά. Ταυτόχρονα αποφεύγει να χρησιμοποιήσει επαγγελματική ορολογία, περίπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες... απροσποίητος, χαρισματικός, παθιασμένος με τα φαγητά και τη μαγειρική"
Food and Wine Magazine
"Από σαλάτες μέχρι ψητά και από ζυμαρικά μέχρι γλυκά κι επιδόρπια έχει δημιουργήσει μια πλήρη γκάμα απλών, απίθανων και νόστιμων συνταγών, που συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις με φρέσκα υλικά. Ταυτόχρονα αποφεύγει να χρησιμοποιήσει επαγγελματική ορολογία, περίπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες... απροσποίητος, χαρισματικός, παθιασμένος με τα φαγητά και τη μαγειρική"
Food and Wine Magazine
| Τίτλος βιβλίου: | Ο γυμνός σεφ | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Ερμείας | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Oliver, Jamie (Συγγραφέας) Βράιλας, Άρης (Μεταφραστής) | ||
| ISBN: | 9789602161913 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | Σεπτέμβριος 2004 | Διαστάσεις: | 25x19 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική Μαγειρική > Ζαχαροπλαστική | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
