Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας

Εκδότης:
Παπασωτηρίου
Έτος:
2006
ISBN:
9789607530721
Σελίδες:
217
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
Τιμή εκδότη:€16,00
Η τιμή μας: €14,40
στο καλάθι
Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
Η τροφή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής. Αυτή η ανάγκη μέσα από τη σοφία της δημιουργίας συνδυάζεται με τη γευστική απόλαυση. Και όταν η ισορροπία ανάμεσα στην τροφή για επιβίωση και στην τροφή για απόλαυση διαταραχθεί και κινηθεί μονόπλευρα, τότε φθάνουμε σε δύο άκρα, τη διατροφή ως μηχανική πράξη χωρίς τη χαρά της γεύσης, ή στη χωρίς μέτρο κατανάλωση τροφών με μόνο στόχο την απόλαυση.
Το ερώτημα είναι παλιό: τρώμε για να ζούμε ή ζούμε για να τρώμε; Η απάντηση είναι γνωστή και λογικά απλή. Αλλά μιλώντας για τροφή και τρόφιμα, που μαζί με την ανάγκη για στέγη και ενδυμασία είναι οι πιο βασικές για τον άνθρωπο, πόση γνώση έχουμε για το τι ακριβώς είναι τα τρόφιμα από άποψη ρόλου στον οργανισμό, θρεπτικής αξίας, σύστασης, υγιεινής, επεξεργασίας, συντήρησης ή αλλοίωσης; [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)
Τίτλος βιβλίου:Μαθαίνοντας τι είναι οι τροφές μας
Εκδότης:Παπασωτηρίου
Συντελεστές βιβλίου:Θωμόπουλος, Χρίστος Δ. (Συγγραφέας)
ISBN:9789607530721
Στοιχεία έκδοσης: 2006
Κατηγορίες:Μαγειρική
Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες