Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου (τ.1)
Εκδότης:
Έλλην
Έτος:
2007
ISBN:
9789602865859
Σελίδες:
205
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€15,21
Η τιμή μας: €13,69
Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου (τ.1)
Περιέχει:
- Τόπος εγκατάστασης
- Χρηματοδότηση
- Εξοπλισμός και Διακόσμηση
- Ενέργειες και Εργασίες προ της Λειτουργίας
- Διαδικασίες Πρόσληψης Προσωπικού
- Υποχρεώσεις Υπαλλήλων
- Πολιτική τον Εστιατορίου
- Αξιολόγηση Απόδοσης
- Πειθαρχία
- Ηθικό
- Κίνητρα
- Παραγωγικότητα
- Προγραμματισμός της Εκπαίδευσης
- Τεστ Αξιολόγησης της Εκπαίδευσης.
Περιέχει:
- Τόπος εγκατάστασης
- Χρηματοδότηση
- Εξοπλισμός και Διακόσμηση
- Ενέργειες και Εργασίες προ της Λειτουργίας
- Διαδικασίες Πρόσληψης Προσωπικού
- Υποχρεώσεις Υπαλλήλων
- Πολιτική τον Εστιατορίου
- Αξιολόγηση Απόδοσης
- Πειθαρχία
- Ηθικό
- Κίνητρα
- Παραγωγικότητα
- Προγραμματισμός της Εκπαίδευσης
- Τεστ Αξιολόγησης της Εκπαίδευσης.
| Τίτλος βιβλίου: | Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου | ||
|---|---|---|---|
| Τίτλος πρωτότυπου: | The Restaurant Operator's Manual | ||
| Εκδότης: | Έλλην | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Reich, Allen Z. (Συγγραφέας) Γκολέτη, Αλεξάνδρα (Μεταφραστής) Παρασκευάς, Αλέξανδρος (Επιμελητής) | ||
| ISBN: | 9789602865859 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Στοιχεία έκδοσης: | 2007 | Διαστάσεις: | 29x21 |
| Τόμος: | 1 | Βάρος (Kg): | 0,613 |
| Κατηγορίες: | Γενικά Βιβλία > Διάφορα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
