Ισπανική κουζίνα
Από την παέγια και το γκασπάτσο ως το τανγκούρο και το καλδερέτα ντελ καντάδο
Εκδότης:
Modern Times
Έτος:
2007
ISBN:
9789604416790
Σελίδες:
191
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Εξαντλημένο από τον εκδότη
Ισπανική κουζίνα
Συνδυάστε την παράδοση με την έμπνευση και απολαύστε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ισπανία. Μαγειρέψτε βήμα βήμα κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ισπανικής κουζίνας, όπως η χαρακτηριστική παέγια και το γκασπάτσο, ως τα εξεζητημένα τανγκούρο από τη χώρα των Βάσκων ή το νοστιμότατο βραστό καλδερέτα ντελ κοντάδο.
Οι λαχταριστές γεύσεις θα σας μεταφέρουν στα ανθισμένα σοκάκια του ισπανικού νότου, στα ψαροχώρια του ερωτικού βορρά, στην μποέμικη κουζίνα της ισπανικής ενδοχώρας, στα ανδαλουσιανά καυτερά φλαμένγκο και φυσικά στην κοσμοπολίτικη αύρα της Καταλονίας.
Η ισπανική κουζίνα σας αποκαλύπτει τα μυστικά της και σας προσφέρει ένα εξαίσιο γεύμα... αλά καταλάνα, αλά σεβιγιάνα ή αλά μαδριλένια!
Συνδυάστε την παράδοση με την έμπνευση και απολαύστε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στην Ισπανία. Μαγειρέψτε βήμα βήμα κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ισπανικής κουζίνας, όπως η χαρακτηριστική παέγια και το γκασπάτσο, ως τα εξεζητημένα τανγκούρο από τη χώρα των Βάσκων ή το νοστιμότατο βραστό καλδερέτα ντελ κοντάδο.
Οι λαχταριστές γεύσεις θα σας μεταφέρουν στα ανθισμένα σοκάκια του ισπανικού νότου, στα ψαροχώρια του ερωτικού βορρά, στην μποέμικη κουζίνα της ισπανικής ενδοχώρας, στα ανδαλουσιανά καυτερά φλαμένγκο και φυσικά στην κοσμοπολίτικη αύρα της Καταλονίας.
Η ισπανική κουζίνα σας αποκαλύπτει τα μυστικά της και σας προσφέρει ένα εξαίσιο γεύμα... αλά καταλάνα, αλά σεβιγιάνα ή αλά μαδριλένια!
| Τίτλος βιβλίου: | Ισπανική κουζίνα | ||
|---|---|---|---|
| Υπότιτλος βιβλίου: | Από την παέγια και το γκασπάτσο ως το τανγκούρο και το καλδερέτα ντελ καντάδο | ||
| Εκδότης: | Modern Times | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Πλακούλα, Μπέσσυ (Συγγραφέας) Newton, John (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789604416790 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Cooking Spanish | Σελίδες: | 191 |
| Στοιχεία έκδοσης: | Ιούνιος 2007 | Διαστάσεις: | 28x22 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Διεθνής Κουζίνα | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
