Τρόφιμα
Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία
Εκδότης:
Τζιόλα
Έτος:
2016
ISBN:
9789604186549
Σελίδες:
408
Εξώφυλλο:
Σκληρό
Τρόφιμα
Τιμή εκδότη:€42,37
Η τιμή μας: €38,13
στο καλάθι
Τρόφιμα
Περιέχει:
Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα & Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.
Τίτλος βιβλίου:Τρόφιμα
Υπότιτλος βιβλίου:Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία
Εκδότης:Τζιόλα
Συντελεστές βιβλίου:Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ. (Συγγραφέας)
ISBN 10:
ISBN 13:
960418654Χ
9789604186549
Σειρά εκδότη:
Πρώτη έκδοση:Δεκέμβριος 2016
Τόμος:
Κατηγορίες:Μαγειρική
Υγεία - Διατροφή > Διατροφή, Διαιτητική
Γενικά Βιβλία > Διάφορα
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα

Είδατε πρόσφατα:

Δωρεάν μεταφορικά
SMS info
Τηλεφωνικές παραγγελίες