Στοιχεία οινολογίας
Εκδότης:
Ίων
Έτος:
2008
ISBN:
9789604116782
Σελίδες:
184
Εξώφυλλο:
Μαλακό
Τιμή εκδότη:€18,26
Η τιμή μας: €16,43
Στοιχεία οινολογίας
Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά).
Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.
Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά).
Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.
| Τίτλος βιβλίου: | Στοιχεία οινολογίας | ||
|---|---|---|---|
| Εκδότης: | Ίων | ||
| Συντελεστές βιβλίου: | Κλειδαράς, Γιώργος (Συγγραφέας) | ||
| ISBN: | 9789604116782 | Εξώφυλλο βιβλίου: | Μαλακό |
| Σειρά εκδότη: | Επαγγελματίας Μάγειρας | Σελίδες: | 184 |
| Στοιχεία έκδοσης: | Δεκέμβριος 2008 | Διαστάσεις: | 24x17 |
| Κατηγορίες: | Μαγειρική > Κρασί, Ποτά | ||
Δεν βρέθηκαν στοιχεία για τον συγγραφέα
Δείτε επίσης:
Είδατε πρόσφατα:
